2014年6月16日 星期一

實驗┋索居咖哩 與 adam's瑪芬蛋糕


以物易物的生活,簡單且令人滿足。

前日還聊著怎麼煮出美味的咖哩,昨天便即興地奔往市場採購,二話不說開伙煮咖哩啦!

咖哩好吃嗎?當然。

訣竅不在烹飪技術或手法,而在煮食過程。在市場挑選食材、殺價、備料,觀察加水、投入材料的時機,等待盛盤時忍受的飢餓與衝動,這戰戰兢兢的過程飽滿了一頓餐的心靈,可口的咖哩則餵養了我們的五臟六腑。

以物易物,我們用咖哩換了瑪芬蛋糕作為週日的下午茶。

謝謝Adam's 瑪芬蛋糕的阿噹老闆做出令人垂涎的蛋糕,讓埔里的我們大飽口福,也願意割愛幾顆用心烤出來的瑪芬與我們交換咖哩飯。

金錢無法取代人與人之間的溫度與感情,在索居我們自己創造生活的價值。

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